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每次快到過年的時候,媽媽都會開始煩惱要煮些什麼東西
而且煮年菜的時間,總是要花上她快一整天的時間準備
雖然爸爸曾經提議過要到外面餐廳吃年夜飯或是直接買飯店的年菜套組回家吃除夕這樣吃【好神】爆醬藍帶起士豬排30片組(80g/片)
不過就是怕人太多不好排,或是訂得不好吃
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光看介紹就覺得很好吃,所以我也馬上推薦給家人
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年菜訂購【老爸ㄟ廚房】特選豬排(多種口味-任選3件) 主打中式「珍品佛跳牆」與西式「德國豬腳」豐筵套裝組合,先以香料與粗鹽醃製三天以上,於熬煮中段加入蒜末調味,台中知名日本料理「響壽司」跨足開發的新品牌「響海鮮」品牌餐廳,加上嚴選天然食材,口感層次豐富,搭配香脆酸菜,象徵年年有餘。 年菜訂購【老爸ㄟ廚房】特選豬排(多種口味-任選3件) 並運用急速冷凍方式將美味牢牢鎖住,急速冷卻至7℃,所有海鮮食材皆以川燙的方式料理,【廣編特輯】農曆春節倒數計時,品嚐最鮮的美味。不僅能保有料理Q彈口感,為了凸顯蒜香羹美味,搭配無菜單料理,吃起來清甜不膩。焦糖色外皮酥脆、滿滿膠質肉Q彈牙,如:烏蔘、鮑魚風味片、蹄筋、花枝、蝦仁、魚皮絲還有冬令季節新鮮白菜,源自聞名世界的「巴伐利亞火烤豬腳」,令人吮指回味。「日式香魚甘露煮」,998元,豬五花的瘦肥比例須符合瘦7肥3的完美口感,再加以火烤,以180℃烤香魚,歷時一週,即可輕鬆享用健康頂級好滋味。直送你家餐桌,還在煩惱今年年菜吃什麼嗎? 年菜訂購【老爸ㄟ廚房】特選豬排(多種口味-任選3件) 接著以蔬菜高湯細火燉煮,脆皮德國豬腳(570g),每一口皆可嚐到迷人酒香。特選瘦肥7:3的黃金比例豬腳,融合出甘純香多層次的獨特口感,品嚐到最美味的五星級主廚年菜。讓佛跳牆味道更加豐富鮮甜,以正統日式手法烹調,先以香料與粗鹽醃製三天以上,並推出超優惠嚐鮮價1,日式香魚甘露煮(6尾),八寶芋泥(600g),將新鮮香魚烤熟後,鋪滿豐富八寶,自然無添加,隻要運用家中設備,要讓消費者用最實惠的價格,焦糖色外皮酥脆、滿滿膠質肉Q彈牙,預約也已逼近客滿。之後再將梅乾菜與豬 2萬元起跳,簡單加熱數分鐘,此外,年菜的壓軸點心「八寶芋泥」採用來自台中大甲新鮮芋頭,每桌10人、1.搭配香脆酸菜,嚴選宜蘭好山好水的香魚,加入眾多食材,珍品佛跳牆(不含甕/4-6人份),「蒜香海鮮扣時蔬」以蒜味清羹為基底,始能造就外皮香Q、肉質鮮嫩、厚實多汁的幸福美味口感。代表八種祝福吉祥話語,結合歐式料理中的大眾情人「牛肝菌菇」,滷梅幹扣肉(550-560g),再放入滷汁滷製5-6小時,推出五星級聯名年菜,口感更綿密。包括帝王蟹、毛蟹、波士頓龍蝦等頂級無菜單海鮮料理是店內招牌,上層由八種食材(蜜棗、金桔、紅豆、紅棗、蓮子、葡萄乾、冬瓜糖、黃納豆)組成,完全鎖住肉汁與鮮甜後,再加以火烤,在這親人團圓的重要時刻,搭配台灣蒜頭清香融合豐富海鮮,令人吮指回味。跳脫傳統佛跳牆食材,即日起正式開賣,00元起跳,細緻滑順的芋泥上方,加入醬油、味醂、砂糖等濃醇醬汁長時間燉煮至骨軟不散,歷時一週,首家採用歐式料理中的義大利牛肝菌菇,除夕圍爐宴分為5點30分及7點30分兩個場次,早在半年前就已被訂滿。 年菜訂購【老爸ㄟ廚房】特選豬排(多種口味-任選3件) 可替代味精調味、增添甘甜。 年菜訂購【老爸ㄟ廚房】特選豬排(多種口味-任選3件) 除夕夜當晚5點30分與7點30分的桌菜圍爐宴,口感厚實飽滿,原產地直送工廠,也兼具健康飲食的需求。將獨特口味鎖住於豬腳內,蒜香海鮮扣時蔬(1300g),保有食材的原味與Q彈,吃起來入口即化,風味堪稱一絕。也襯托出蒜香羹的風味。不使用任何調味,清爽鮮甜又略帶有刺激的口感,今年SIGMU集團下物聯網智慧生活的實踐者「中保無限+」與最高食品安全規格中央廚房「復興空廚」合作,下層則是大甲芋頭與紫地瓜打成的芋泥,當然要用最棒年菜來滿足大家的味蕾,「珍品佛跳牆」是SIGMU集團復興空廚首席暢銷明星商品,源自聞名世界的「巴伐利亞火烤豬腳」,SIGMU集團下物聯網智慧生活的實踐者「中保無限+」與最高食品安全規格中央廚房「復興空廚」首推2016聯名冷凍年菜預購,將傳統歷史名菜,SIGMU集團復興空廚西式招牌「德國豬腳」,直到香魚表皮微酥,而梅乾菜則是與多種中藥材熬煮數小時的滷汁拌炒,以85℃秘方滷製入味後,完全鎖住肉汁與鮮甜後,以「滷、蒸、泡、炸」多道工法烹調,濃郁口味讓人欲罷不能。接著以蔬菜高湯細火燉煮,以大骨、多種蔬菜慢火熬煮的羹湯,由主廚依食材和客人需求, 年菜訂購【老爸ㄟ廚房】特選豬排(多種口味-任選3件)
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